一、是土壤肥力的基礎，其主要功能表現在如下幾個(gè)方面。

   1、保肥保水性，是水肥的載體。  2、微的載體和能源。  3、促進(jìn)土壤團粒結構的形成。簡(jiǎn)而言之：土壤有機質(zhì)是土壤肥力的物質(zhì)基礎，其含量的高低是評價(jià)土壤肥力的重要標志。大量資料表明，在其他條件基本相同的情況下，土壤肥力水平與有機質(zhì)含量密切相關(guān)。

二、有機質(zhì)是大類(lèi)概念，其中還有細分的分支。

1、原始態(tài)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等。   

2、半轉化態(tài)，即有異于原始態(tài)基本結構的狀態(tài)。   

3、腐植質(zhì)態(tài)，即經(jīng)過(guò)微生物的轉化并經(jīng)過(guò)物理的化學(xué)的作用生成的具有土壤活性的物質(zhì)，所謂活性即具有離子交換性、粘結性和粘著(zhù)性等。

三、對植物直接起作用的是腐植質(zhì)，前2項必須轉化成腐植質(zhì)才能被利用。

這種轉化需經(jīng)過(guò)微生物的分解，在礦化和腐植化過(guò)程中微生物要消耗掉有機質(zhì)中50%~70%(按60%計算)的碳元素。碳元素在有機質(zhì)中所占重量是55%~60%(試驗室中檢測一般取58%計算)。因此，未經(jīng)腐植化的，施到地里被土壤微生物慢慢分解轉化為腐植質(zhì)損失的碳元素重量為58%x60%=34.8%，這里的碳元素可是當前流行的碳肥的核心價(jià)值啊。

四、所以同樣是合格的有機肥中，有機質(zhì)中腐植質(zhì)所占比重就成了判定有機肥性?xún)r(jià)比的核心內容了。民間可用簡(jiǎn)單的泡水法判斷腐植化的程度，如果是豆油色(深棕色)則為腐植化好，顏色越深越好。

五、增加土壤有機質(zhì)的主要方法

   1、秸稈還田   2、生草和種植綠肥   3、施用有機肥

以上方法最終都是增加土壤的腐植質(zhì)，相同重量的有機肥其有機質(zhì)狀態(tài)不同則決定了向土壤補充腐植質(zhì)的多少有很大區別。

六、怎樣使土壤有機質(zhì)增加1%?

其實(shí)土壤有機質(zhì)最原始的來(lái)源是光合作用，其他環(huán)節都是形態(tài)的轉化并產(chǎn)生消耗，是絕不可能增加的，因此，不管如何說(shuō)得天花亂墜有機質(zhì)不會(huì )憑空變出來(lái)。自然界生草也好落葉也好，其為土壤有機質(zhì)的貢獻每年不會(huì )超過(guò)0.1%，算上土壤微生物的消耗和植物的利用，實(shí)際增加值更小?？紤]到當前普遍增施化肥的模式是在掠奪有機質(zhì)，實(shí)際上有機質(zhì)在逐年降低的。

因此，最直接快速增加有機質(zhì)的方法就是增施有機肥了。如何做到通過(guò)施用有機肥讓土壤的有機質(zhì)增加1%呢？

設定耕作層厚度0.2米，土壤容重1.3，那么一畝(667平方米)耕層的重量為667x0.2x1.3=173.42噸。有機肥中有機質(zhì)農業(yè)部標準為≥45%，以50%計算，則每畝土壤要想平均增加1%的有機質(zhì)需要的施肥量為173.42x1%÷50%=3.47噸。

由此可知，增加土壤有機質(zhì)來(lái)不得半點(diǎn)忽悠，不存在所謂高科技施個(gè)幾百斤就能提高土壤有機質(zhì)1%的可能！